Menu “La Sauzaie”

  • Une entrée au choix
  • Tataki de boeuf, sauce terayaki

  • Tartare de Cabillaud au citron et coulis de betteraves

  • Assiette de fruits de mer (2 huîtres, 5 crevettes, 100grs langoustines)

  • Un plat au choix
  • Filet de Lieu, semoule crémeuse et sauce aux herbes

  • Dos de Cabillaud, purée de carottes, petits légumes et sauce froide au fromage frais et moutarde

  • Filet de boeuf (170grs), pommes de terre grenailles en persillade (sauce au choix: curry, champignons, jus de viande miel soja)

  • Un dessert au choix (hors coupes glacées alcoolisées)
  • 33.90€
  • possibilité d'avoir l'assiette de fromages en plus du dessert (+5€)