Menu “La Sauzaie”

• Une entrée au choix

• Tataki de boeuf, sauce terayaki

• Tartare de Cabillaud au citron et coulis de betteraves

• Assiette de fruits de mer (2 huîtres, 5 crevettes, 100grs langoustines)

• Un plat au choix

• Filet de Lieu, semoule crémeuse et sauce aux herbes

• Dos de Cabillaud, purée de carottes, petits légumes et sauce froide au fromage frais et moutarde

• Filet de boeuf (170grs), pommes de terre grenailles en persillade (sauce au choix: curry, champignons, jus de viande miel soja)

• Un dessert au choix (hors coupes glacées alcoolisées)

• 33.90€

• possibilité d'avoir l'assiette de fromages en plus du dessert (+5€)