Les entrées

• Carpaccio de lottes gravlax à la betterave rouge et son tartare d'agrumes

  11.50€
• Soupe de poissons maison

  rouille, croûtons aillés, gruyère

  9.00€
• Assiette de foie gras maison

  toasts briochés et figue rotie au miel

  15.90€
• Beignets de Crevettes et Beignets de Calamars

  sauce aigre-douce et aïoli

  8.50€
• Chèvre cendré, toasts briochés, figues confites et cerneaux de noix

  9.50€
• Tartare de Crevettes et déclinaison de Betteraves

  8.50€
• Velouté de Champignons frais de Paris et crème fouettée au lard

  8.50€
• Dos de Cabillaud mi-cuit au soja, coulis de mangue et sa chantilly au Piment d'Espelette

  11.00€
• Palourdes Farcies

  11.90€

• LES SPECIALITES DE LA MER :

• Les 6 Huîtres

  9.90€
• Les 9 Huîtres

  13.90€
• Les 12 Huîtres

  17.90€
• Assiette de bulots 200grs

  7.50€
• Assiette de crevettes 200grs

  9.90€
• Assiette de 6 Langoustines

  13.90€
• Assiette de l'écailler

  3 huîtres n°3, 3 langoustines, 80grs crevettes, 100grs bulots, 100grs palourdes

  21.90€
• Plateaux de fruits de mer sur commande

  (La veille pour le lendemain)

  Le Classique: 6 Huitres n°3, 100grs Palourdes, 6 Langoustines, 80grs Crevettes, 100grs Bigorneaux, 150grs Bulots et ½ Tourteau

  34.90€/pers.

  Autres plateaux possibles sur demande

• Plateaux de fruits de mer sur commande

  (La veille pour le lendemain)

  Le Royal: 6 Huitres n°3, 100grs Palourdes, 6 Langoustines, 80grs Crevettes, 100grs Bigorneaux, 150grs Bulots et ½ Homard 800g/1000

  51.90€/pers.

  Autres plateaux possibles sur demande